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Tian d'hiver

 
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Dam's
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MessagePosté le: Sam 26 Nov - 10:33 (2011)    Sujet du message: Tian d'hiver Répondre en citant

Tian d'hiver
Recette déposée par Délices de France

    * Temps de préparation : 25 Minutes
    * Temps de cuisson : 25 Minutes
    * Temps total : 50 Minutes
    * Coût : moins de 3€ par personne
    * Difficulté : facile
    * Nombre de personnes : 4

Les ingrédients pour :
Tian d'hiver

- 200g de Morbier en lamelles
- 2 courgettes
- 600g de pommes de terre à chair ferme
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation pour :
Tian d'hiver


Pour réaliser les tian d'hiver :

1/ Peler les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles assez fines. Laver les courgettes et les couper en rondelles de la même épaisseur.

2/ Peler l'oignon et l'émincer. Faire revenir l'oignon à la poêle avec les pommes de terre une dizaine de minutes et réserver.

3/ Faire ensuite revenir les courgettes 5 minutes.

4/ Dans un plat à gratin, alterner les rangées de pommes de terre, de courgettes et de lamelles de Morbier.

5/ Saler, poivrer et passer au four préchauffé à 200° C environ 25 minutes.

Votre tian d'hiver est prêt à être dégusté ! 
 
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MessagePosté le: Sam 26 Nov - 10:33 (2011)    Sujet du message: Publicité

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