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Tartiflette traditionnelle

 
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Dam's
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MessagePosté le: Sam 26 Nov - 10:38 (2011)    Sujet du message: Tartiflette traditionnelle Répondre en citant

Tartiflette traditionnelle
Recette déposée par Délices de France

    * Temps de préparation : 20 Minutes
    * Temps de cuisson : 20 Minutes
    * Temps total : 40 Minutes
    * Coût : entre 3 et 5€ par personne
    * Difficulté : très facile
    * Nombre de personnes : 6

Les ingrédients pour :
Tartiflette traditionnelle


- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- 250 g de lard fumé
- 1 reblochon fermier
- 2 ou 3 oignons
- 15 cl de crème fraîche

Préparation pour :
Tartiflette traditionnelle

1/ Eplucher les pommes de terre et les laver. Les faire cuire à l'eau salée, en démarrant la cuisson à froid. Les faire cuire pendant 20 minutes, mais surveiller la cuisson.

2/ Découper le lard fumé en lardons, lanières d'un centimètre d'épaissseur environ.Ciseler l'oignon. Préchauffer le four à 180 degrés.

3/ Faites revenir dans une poêle les oignons et le lard.

4/ Couper les pommes de terre en lamelles de 5 mm d'épaisseur environ.

5/ Placer une couche de pommes de terre dans un plat à gratin. Mettre les oignons et le lard. Recouvrir d'un peu de crème fraîche. Remettre une couche de pommes de terre et un peu de crème.

6/ Prendre le reblochon et le couper en deux puis prendre les moitiés et les recouper en 2 dans l'épaisseur.

7/ Recouvrir les pommes de terre de reblochon et enfourner pendant 20 min.

Votre tartiflette traditionnelle est prête !
 
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MessagePosté le: Sam 26 Nov - 10:38 (2011)    Sujet du message: Publicité

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Inscrit le: 03 Nov 2011
Messages: 650
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Masculin Lion (24juil-23aoû) 牛 Buffle

MessagePosté le: Dim 27 Nov - 02:12 (2011)    Sujet du message: Tartiflette traditionnelle Répondre en citant

Trop bon !!!!!!!!!!! 
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 06:58 (2017)    Sujet du message: Tartiflette traditionnelle

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