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Salade de riz colorée

 
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Dam's
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MessagePosté le: Sam 26 Nov - 10:43 (2011)    Sujet du message: Salade de riz colorée Répondre en citant

Salade de riz colorée
Recette déposée par Délices de France

    * Temps de préparation : 25 Minutes
    * Temps de cuisson : 10 Minutes
    * Temps total : 35 Minutes
    * Coût : moins de 3€ par personne
    * Difficulté : facile
    * Nombre de personnes : 6

Les ingrédients pour :
Salade de riz colorée

- 100 g de riz
- 2 carottes
- 1 poivron vert
- 10 tomates cerises
- 5 olives vertes
- 1 petite boîte de petits pois
- Quelques brins de ciboulette
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Le jus d'1/2 citron
- Quelques brins de ciboulette
- Sel, poivre

Préparation pour :
Salade de riz colorée


Pour réaliser votre salade de riz colorée :

1/ Faites cuire le riz pendant 20 min dans de l'eau bouillante. Laissez-le refroidir.

2/ Pendant ce temps, découpez les tomates cerises en deux, les olives en rondelles et les carottes et les poivrons en petits cubes.

3/ Préparez la vinaigrette dans un saladier en mélangeant l'huile, le vinaigre et le jus de citron. Salez et poivrez.

4/ Mettez le riz dans le saladier. Ajoutez tous les légumes ainsi que les petits pois. Mélangez le tout.

5/ Finissez en ajoutant quelques brins de ciboulette ciselés. 
 
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MessagePosté le: Sam 26 Nov - 10:43 (2011)    Sujet du message: Publicité

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