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Tarte au chocolat et aux noix

 
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Sh
SGH - VIP

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Inscrit le: 18 Mai 2012
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Féminin Balance (23sep-22oct) 虎 Tigre

MessagePosté le: Ven 7 Sep - 13:26 (2012)    Sujet du message: Tarte au chocolat et aux noix Répondre en citant

Ingrédients pour 4 personnes

150g d'amandes épluchées
150g de noix épluchées
300g de chocolat
250g de beurre
100g de sucre
6 oeufs
sel

Préparation

Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6).
Beurrez le fond et les côtés de beurre et saupoudrez de farine.
Mixer noix et amandes jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.(ou mélange de noix)
Verser le mélange dans un saladier et rajouter le sucre et les jaunes d'oeufs.
Faire fondre le beurre et 200gr chocolat jusqu'à obtention d'un mélange lisse et brillant.
Rajouter délicatement au mélange de sucre/noix.

Dans un autre saladier, battre les blancs d'oeufs ferme avec une pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la pâte.
Verser le tout dans le moule et enfoncer des morceaux du reste du chocolat(100gr) dans la pâte.
Laisser cuire pendant environ 1 heure.

Vérifier à l'aide d'un couteau si le centre de la tourte est cuite et sortir du four.

Attendre que le gateau soit tiède avant de se ruer dessus Wink
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MessagePosté le: Ven 7 Sep - 13:26 (2012)    Sujet du message: Publicité

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Snow
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Inscrit le: 18 Juin 2011
Messages: 2 253
Localisation: Braine l'Alleud
Masculin Lion (24juil-23aoû) 牛 Buffle

MessagePosté le: Sam 8 Sep - 22:15 (2012)    Sujet du message: Tarte au chocolat et aux noix Répondre en citant

miam miam miam, ché bon cha Very Happy Very Happy Je vais l'essayer ta recette. Okay
_________________
Nos sens ne perçoivent qu'une partie de la réalité. Nos ancêtres le savaient mieux que nous.

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Lore
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Messages: 729
Localisation: Liège
Féminin Sagittaire (22nov-21déc) 馬 Cheval

MessagePosté le: Dim 9 Sep - 12:10 (2012)    Sujet du message: Tarte au chocolat et aux noix Répondre en citant

ahhh la fameuse recette merci! Smile
_________________
Le monde appartient à ceux qui rêvent trop
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Sh
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Inscrit le: 18 Mai 2012
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Localisation: bruxelles
Féminin Balance (23sep-22oct) 虎 Tigre

MessagePosté le: Dim 9 Sep - 19:37 (2012)    Sujet du message: Tarte au chocolat et aux noix Répondre en citant

Je confirme Lore... bon ap^^
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 16:03 (2017)    Sujet du message: Tarte au chocolat et aux noix

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