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Crêpes aux pomme à l'ancienne

 
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Elizabeth
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MessagePosté le: Sam 22 Déc - 12:58 (2012)    Sujet du message: Crêpes aux pomme à l'ancienne Répondre en citant

Ingrédients
5 cuillerées à soupe de farine
3 cuillerées à soupe de sucre en poudre
2 oeufs entiers
1 bonne cuillérée à soupe de crème fraîche
1 peu de rhum
3 pommes rapées (reinette de taille moyenne)1 sachet de sucre vanillé


Préparation
  • 1 Mélanger tous ces ingrédients.
  • 2 Mettre un peu de beurre à chauffer dans une poêle sur feu moyen. Y verser la préparation et surveiller la cuisson pendant 10 minutes. Faire glisser la "galette" dans uneassiette. Remettre un peu de beurre dans la poêle et y retourner la crêpe afin de faire cuire l'autre face pendant 5/10 minutes.
  • 3 Dès la cuisson terminée, glisser la crêpe dans le plat de service et saupoudrer de sucre en poudre.
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MessagePosté le: Sam 22 Déc - 12:58 (2012)    Sujet du message: Publicité

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TAPSLOULOU7571
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MessagePosté le: Jeu 27 Déc - 14:52 (2012)    Sujet du message: Crêpes aux pomme à l'ancienne Répondre en citant

Helloooooo ^^^

Testé et approuvé ^^ Merciiii Eliiiiiiiii Okay

Attention pour la cuisson : Idea

Bien veiller à ce que la pâte soit bien étalée et lisse partout dans la poêle (de dimension moyenne, pas trop grande). Pour le temps de cuisson indiqué : 5 à 10 minutes oui mais à feu constant et modéré sur le principe d'une cuisson pour crêpe, c-a-d poële bien chaude et tenue à température constante ^^

Bon Appétit !!

Perso :  avec une crème anglaise maison.. arf...

Amitiés
Stef
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Elizabeth
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MessagePosté le: Jeu 27 Déc - 15:14 (2012)    Sujet du message: Crêpes aux pomme à l'ancienne Répondre en citant

Ah super tu l'as essayé ! Smile
Je ne l'ai pas trouvée très bien expliquée pour te dire, c'est mal indiqué, j'aurais du me relire avant de la poster.
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TAPSLOULOU7571
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MessagePosté le: Jeu 27 Déc - 18:12 (2012)    Sujet du message: Crêpes aux pomme à l'ancienne Répondre en citant

No soucis ^^

Vous obtenez une belle grosse crêpe qui selon moi, est bonne pour 4 personnes (une part de crêpe chacune)


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Elizabeth
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MessagePosté le: Jeu 27 Déc - 18:22 (2012)    Sujet du message: Crêpes aux pomme à l'ancienne Répondre en citant

Y a de quoi souper avec ça ! Very Happy
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:44 (2017)    Sujet du message: Crêpes aux pomme à l'ancienne

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